Rețetă - Plăcintă video cu cartofi

video

Este o reteta simpla foarte buna pentru intreaga familie si mai ales la un pret mic !

Ingrediente

6 persoane Mai mult

  • 1 foietaj
  • 2 kg de cartofi
  • 100 g Emmental ras
  • 2 oua intregi
  • 20 cl de smântână grea
  • 1 C. la c. muştar
  • 1 vârf de sare sau sare fină
  • 1 vârf de piper

Echipament

  • Cuptor tradițional
  • Tigaie

Pregătirea

Pregătire: 40min

Gătit: 1h

Untă și făină ușor tigaia pentru plăcinte și ornează-o cu aluat. Curățați cartofii și tăiați-i în jumătate, apoi fiecare bucată în 6.

În timp ce curățați pielea, fierbeți un volum mare de apă. Odată ce apa fierbe, adăugați cartofii și lăsați-i să fiarbă un sfert de oră.