Rețetă PRĂJITURI CU ZUCCHINI

Clătitele de dovlecel este o adevărată încântare - Oaspete

prăjituri

Timp de preparare: 45 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

225G dovlecei 1 Ceapă, tăiată mărunt 2 Caișoare de usturoi, tocate 1 Linguriță de oregano uscat 1 lingură de pătrunjel tocat 2 Ouă 2 linguriță de lapte 75G de făină Sare și piper Ulei pentru prăjire

Pregătire:

1. Radeți dovleceii într-o salată. Se sare și se lasă să stea câteva minute, astfel încât dovleceii să degoreze excesul de apă. Se amestecă apoi ceapa, usturoiul, oregano-ul, pătrunjelul și piperul.