Rețetă PRĂJITURI ROUND (mlawi)

A treia mea rețetă de desert pe Les Foodies: încercați-o!

Timp de pregătire: 1h

Timp de gătit: 5-10 minute

Dificultate: dificilă

Ingrediente (6 persoane):

500gr făină 150gr gris fin Sare Zahar 350gr carne tocată gătită și condimentată Apă caldă

rețetă

Pregătire:

Într-un vas adânc, pune făina, grișul, sarea, zahărul și toarnă-ți apa călduță și lucrează-o timp de 10 minute, până obții o minge de aluat, apoi formează mai mult sau mai puțin 5 bile de aluat, unge vasul și lăsați să stea 10 minute.

3-Formați bețișoare cu aluatul, așezați-le într-o tavă cu ulei.

4-Începeți să întindeți tăvile de aluat pe lungime, apoi adăugați puțin unt, ornați cu puțină carne tocată gătită,