Rețetă Prepeli umplute - Grazia
Pentru un început festiv, aceste prepelițe umplute cu foie gras pot fi preparate în avans.
Informație practică
- Timp total: 30 min
- Timp de preparare: 30 min
- Număr de persoane: 6
- Dificultate: medie
- Cost: scump
- Tip:
Ingrediente
- 6 prepelițe întregi
- 2 bucăți de file de pui (150 g)
- 2 ceapă (e) întreagă
- 0,25 ciorchine de arpagic
- 150 g ficat (uri) de rață crud
- 6 vârfuri de sare fină
- 6 turn (uri) de moară de ardei
- 0,5 ou (e)
- 1 buc. De Morcov (i)
- 0,25 bucăți de ceapă