Rețetă pură; cartofi - Marie Claire

claire

Adăugați la favorite 2016, Denis Karpenkov, www.deniskarpenkov.com

Informație practică

  • Numărul de persoane 6
  • Timp de preparare 30 min
  • Timp de gătit 25 min
  • Gradul de dificultate Foarte ușor
  • Cost ieftin

Ingrediente

  • 1 kg de cartofi de aceeași dimensiune (Bintje sau BF 15)
  • 15 cl de lapte
  • 200 g unt
  • 1 vârf de nucșoară rasă
  • 1 lingură. lingurita de sare
  • piper alb

Pași

1. Curățați cartofii și puneți-i într-o cratiță grea. Acoperiți-le doar cu apă. Se aduce la fierbere, se sare și se fierbe aproximativ 30 de minute, acoperite, până când cartofii sunt foarte fragede.