Rețetă Quarkschmarrn cu stafide - Mondamin

ingrediente

pentru 3 porturi.

Pentru Quarkschmarrn:

• 1 sac de MONDAMIN Kaiserschmarrn
• 200 ml de lapte
• 100 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
• 1 lingură suc de portocale
• 1 lingură margarină
• 2 linguri de stafide
• 2 linguri fărâmă de migdale

Pentru a garnisi:

• 100 g fructe exotice de ex. Portocale, physalis, carambola (fructe stea)
• 1 lingură zahăr pudră pentru praf

pregătire

1. Amestecați laptele rece și conținutul pungii într-un castron pentru a forma un aluat neted. Se amestecă quarkul și sucul de portocale.

2. Încălziți margarina într-o tigaie mare antiaderentă. Se toarnă aluatul, se presară stafidele și fâșii de migdale deasupra și se coace partea inferioară la foc mediu timp de 3-5 minute până se rumenesc.

3. Împărțiți aluatul, întoarceți-l și coaceți a doua parte în același mod. Folosiți două spatule pentru a rupe cașul în bucăți mici și coaceți încă un minut.

4. Ornează cașul cu fructe și praf cu zahăr pudră.

Timpii de preparare a rețetei Quarkschmarrn cu stafide:

Aici puteți găsi datele nutriționale ale rețetei Mondamin Quarkschmarrn cu stafide.

---