Rețetă Quiche cu roșii cherry și midii cu Roquefort

E o idee grozavă, presupun; mulțumesc - la tite moi

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

Aluatul 200g făină 1/2 plic de drojdie instant 35g de unt 1 ou 2 linguri de apă 1 vârf de sare

roșii

Pregătire:

Quiche înainte de gătit

Puneți sarea în fundul robotului de bucătărie, adăugați restul ingredientelor și amestecați, aluatul trebuie să fie moale și să nu fie lipicios, altfel adăugați puțină făină

Rezervați la frigider în folie alimentară.

Făcusem midii și mi-a mai rămas puțin (altfel 200 g midii și le-am deschis pe foc câteva minute).

Scoateti midiile si treceti sucul printr-un chinezesc.