Rețetă Ramen cu bulion japonez de tăiței de porc

07 iulie 2015

japonez

O specialitate a țării soarelui răsărit, ramenul (bulionul japonez de tăiței cu carne de porc) este delicios, sănătos și sățioasă în același timp. Acest fel de mâncare fierbinte este format din tăiței japonezi scăldați într-un bulion cu carne (carne de porc, de unde și delicatețea!) Și mici legume specifice bucătăriei asiatice. Ne place această rețetă autentică care ne încântă și care ne face să descoperim o specialitate demnă de cunoscut. Bon appétit și bon voyage !

  • 720 g ramen (fidea japoneză)
  • 200 g muschi de porc
  • 100 g spanac pentru copii
  • 3 cepe noi
  • 1 cutie de lăstari de bambus conservați
  • 2 foi nori
  • 2 oua
  • 60 cl de apă
  • 3 linguri. lingura sos de soia

Timp de gătit: 15 min