Rețetă rapidă de supă chineză cu tăiței de orez și scampi

Ingredientele delicioase ale supei chinezești, cum ar fi tăiței de orez, creveți și morcovi, aduc multă prospețime și aromă.

Această supă chinezească este rapidă și ușor de făcut. Puteți găti un fel de mâncare delicioasă și proaspătă cu doar câteva ingrediente. Du-te la lingura de lemn!

Ingrediente pentru 1 portie:

• 20 g taitei de orez, bine
• 150 g morcovi
• 2 bucăți de ceapă de primăvară
• 300 ml de bouillon
• 100 g scampi, curățați (alternativă: creveți)
• 1 lingură sos de soia
• 1 mana de muguri

Pe porție despre:

• 345 kcal
• 5 grăsimi
• 52 glucide
• 23 albușuri

Timp de pregatire:

Și așa se face:

1. Opărește tăiței de orez cu apă fierbinte clocotită. Se lasa la macerat 4 minute si se strecoara.
2. Tăiați morcovii în bețișoare fine și tăiați ceapa de primăvară în inele fine și gătiți-le în bulion până la al dente.
3. Lăsați scampii sau creveții abrupți timp de 3 minute. Adăugați tăiței și condimentați cu sos de soia.
4. Presărați supa cu lăstari proaspeți.

Pentru o prospețime și o aromă chiar mai clare: adăugați alte legume, cum ar fi ardei, ciuperci și rați în supă. Feliile de Pepperoni adaugă o ușoară picantitate.

Aceste supa chinezeasca nu se face rapid, ci are și un gust extraordinar de delicios. Toate celelalte rețete rapide și inspirație pentru diferite supe pot fi găsite pe paginile noastre tematice extinse.

---