Rețetă rapidă de supă de pui, legume și ouă Coup de Pouce

Fotograf: Jeff Coulson

rapidă

Această rețetă face parte, de asemenea, din fișiere:
  • Preparare 15 minute
  • Gătit 15 minute
  • Porție (e) 4 porții

Ingrediente

  • 1/2 lb. piept de pui, tăiați transversal în benzi subțiri, apoi în bucăți de 1/4 inch (5 mm)
  • 2 lingurite de ulei vegetal
  • 3 căței de usturoi, tocați
  • 1 linguriță de ghimbir proaspăt, tocat
  • 1 1/2 cani ciuperci shiitake feliate subțire
  • 1 cană ardei gras roșii tăiate cubulețe
  • 1/2 cana porumb congelat
  • 2 cepe verzi, tocate
  • 4 cani supa de pui sarata
  • 1 cana de apa
  • 2 oua
  • 1/4 linguriță ulei de susan
  • piper