Rețetă rapidă și ușoară cu șuncă multi-cereale și pâine gruyere - Francine

Pentru
6 persoane

Timpul total
50 min

Pregătirea
15 minute

Ingrediente

șuncă

Pregătirea rețetei

Într-un aparat de pâine:
Am turnat ingredientele în următoarea ordine: 300 ml apă călduță, 1 lingură. 1/2 linguriță sare (10 g), 500 g făină pentru pâine multi-grâne Francine, brânză Gruyère rasă, șuncă cubulețe, 1 plic de drojdie de brutar Francine și program pe pâine albă.

De mana:
Am amestecat sarea și făina de pâine multigrain Francine într-un castron. Fac o fântână și turn încet drojdia de panificator Francine și apa călduță. Framant energic 6 minute cu o lingura de lemn apoi cu mainile infainate. Trebuie să obțin un aluat omogen și elastic.