Rețetă roșii verzi în oțet alb pentru roșii verzi în oțet alb - Doctissimo
- In medie
- Preparare: 0 min
- Salate
- Gătit: 0 mn
- Ieftin
- Gata în 0 minute
Ingrediente pentru 4 + - persoane
pentru rețeta roșii verzi în oțet alb:
- 500 g roșii mici
- 3 pahare de oțet alb
- 3 cuișoare
- 3 căței de usturoi
Pregătirea
pentru rețeta roșii verzi în oțet alb:
- Spălați și uscați cu grijă 500 g de roșii mici, foarte ferme, încă câteva pahare. Înțepați-le chiar cu ajutorul unui ac mare. Așezați roșiile, în straturi uniforme, într-un borcan de sticlă. Intr-un castron mare amesteca 3 pahare de otet alb, 3 catei si 3 catei de usturoi. Se condimentează cu piper zdrobit și o linguriță de sare. Se toarnă peste roșii (ar trebui să fie complet acoperite). Închideți cu un capac foarte strâns. A se păstra într-un loc uscat. Consumați după aproximativ două luni.