Șoarecii trăiesc mai bine și mai mult după aceea; s an r; sarac in zahar si bogat in grasimi; AICI

O dietă ketogenică, adică bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați, îmbunătățită semnificativ memoria și vigoarea fizică la șoarecii în vârstă, chiar și prelungindu-și viața, arată două studii separate din SUA efectuate în numele Buck Institute on Aging.

șoarecii

După o dietă ketogenică crește producția de acid β-hidroxibutiric, o moleculă implicată în degradarea lipidelor și, mai ales, a acizilor grași, atunci când organismul nu mai are rezerve suficiente de carbohidrați, în special de glucoză (zahăr).

Practic, această moleculă ajută organismul să producă energie în absența glucozei.

Corpul intră apoi în cetoză, ceea ce implică arderea propriilor grăsimi pentru energie.

Memorie mai bună

Potrivit dr. Eric Verdin, președintele Institutului Buck pentru îmbătrânire, această ultimă lucrare privind dieta ketogenică ridică „speranța că putem crește numărul de ani sănătoși la oameni”.

Faptul că această dietă a avut un astfel de efect asupra memoriei și păstrării funcțiilor cerebrale ale acestor rozătoare este cu adevărat surprinzător. Eric Verdin

Rezultatele arată că șoarecii bătrâni din dieta ketogenică au avut chiar și o memorie mai bună decât șoarecii tineri.

Longevitate crescută

În plus, șoarecii care au urmat dieta bogată în grăsimi au trăit cu 13% mai mult decât cei care nu au făcut-o.