Rețetă Salată greacă ușoară

ușoară

Iată o rețetă pentru o salată greacă ușoară care ia fundamentele acestei rețete tradiționale, dar cu o notă suplimentară de ușurință. Compus din castravete, feta, ulei de măsline și feta; această rețetă mediteraneană pune accentul pe produse de calitate, de sezon, care vor face diferența.

Ingrediente: 4 pers.

  • 1 salată de frunze de stejar
  • 200 g brânză feta
  • 1/2 castravete
  • 4 roșii
  • 1 ceapă
  • 1 ceapa rosie
  • 50 g măsline negre
  • Pentru vinaigreta:
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 linguri. lingura de ulei de masline
  • 3 linguri. otet de vin rosu
  • 1 C. oregano tocat
  • sare fină
  • piper alb proaspăt măcinat

Pregătire:

Spălați și smulgeți salata. Spălați roșiile și tăiați-le în 8 sferturi. Spălați castravetele și tăiați-l felii. Tăiați brânza cubulețe. Curățați ceapa roșie și albă și tăiați-le în fâșii subțiri. Într-un castron de salată, amestecați feta, castravetele, roșiile și ceapa.