Rețetă sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii și rapidă Salată de fermier grec

Feta ușoară din lapte de oaie este o parte esențială a salatei fermierului grec. Și mai presus de toate: nu tăiați ingredientele prea fin și folosiți doar cel mai bun ulei de măsline presat la rece pentru dressing!

Pentru a pregăti 4 porții de salată de fermier grec, veți avea nevoie de:

400 de grame de castravete

600 de grame de roșii

500 de grame de ardei galbeni

1/4 grămadă de oregano

100 de grame de măsline negre cu piatră

3 linguri suc de lămâie

2 catei de usturoi sare zahar zahar piper

Rețetă sănătoasă

Rețetă clasică Ardei umpluți delicioși

Pregătire:

1. Se curăță castravetele, se taie în jumătate și se taie bucăți mari. Opt roșii. Tăiați ceapa în inele. Curățați ardeii și tăiați-le în benzi grosiere. Dărâmați aproximativ feta. Scoateți frunzele de oregano și tăiați-le aproximativ.

2. Puneți toate ingredientele și măslinele într-un castron. Tocam marunt cateii de usturoi, amestecam cu sucul de lamaie, uleiul de masline, sarea, un praf de zahar si piper. Adăugați vinaigreta la ingredientele rămase și amestecați totul împreună.

---