Rețetă sănătoasă de supă de linte - fitnessboutique

O idee originală pentru o supă plină de vitamine și fier !

rețetă

Iată o supă care poate fi folosită ca fel principal datorită lintelor și orezului (amestec bun pentru a obține toți aminoacizii). Pâine prăjită la grătar cu brânză de capră fierbinte cu: întregul este delicios (rețetă pentru aproximativ 2260 kcal).

Ingredientele pentru 6 persoane

  • 400 g linte de corali, bine clătite
  • 1 lingura de curcuma
  • 4 linguri de ulei (nuc sau măsline la alegere)
  • Sare
  • 1 ceapa mare, taiata cubulete
  • 2 lingurițe de chimen măcinat
  • 1,5 lingurițe de semințe galbene de muștar
  • 1 cană de coriandru proaspăt tocat
  • 3 lămâi în suc
  • 1 buchet mare de frunze de spanac, tocat
  • 6 linguri de orez fiert (6 pumni de orez fiert)
  • 6 linguri de iaurt

Pașii rețetei

Așezați linte într-o cratiță cu 1,5 l de apă, turmeric, 1 lingură de ulei de unt și 2 lingurițe de sare.