Rețetă sandwich cu kebab de pui curry

* Când mama revizuiește kebabul în felul ei *

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 25 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

1 pâine Kebab (cumpărați într-un magazin alimentar marocan) 2 ceapă 2 cotlete de pui 1 iaurt grecesc 1 piper roșu 1 linguri de curry 10 cl de smântână lichidă

kebab

Pregătire:

Mama taie puiul în aiguillettes, feliază grosolan ceapa și taie ardeiul.

Mama pregătește marinada: amestecă iaurtul cu curry și adaugă puiul, piperul și ceapa și marinează timp de 2 ore.

În momentul mesei, mama toarnă totul într-o tigaie foarte fierbinte și gătește timp de cincisprezece minute, adaugă smântâna și fierbe din nou timp de 5 minute.