Rețeta secretă; te de pui KFC FINAL D; voal; e!
De Nicolas, 18 septembrie 2019
Din 1940, KFC și-a păstrat cu grijă rețeta de pui ca secret.
Dar recent, un ziar american a publicat în cele din urmă celebra rețetă de pui cu 11 condimente.
A fost nepotul colonelului Sanders, fondatorul iconic al KFC, care l-a dezvăluit Chicago Tribune.
El a găsit rețeta pentru puiul KFC, într-un caiet vechi care aparținea celei de-a doua soții a colonelului Sanders.
Evident, aceasta este o veste bună! Vă va scuti de a merge la acest restaurant de fast-food a cărui calitate a cărnii este mai mult decât limită.
Ca să nu mai vorbim de cruzimea suportată de găinile crescute și sacrificate pentru KFC.
După ani de așteptare, în sfârșit vei putea faceți pui KFC acasă.
Vei vedea, nu este foarte complicat și este mult mai bine decât la KFC:
Ingrediente pentru 4 persoane
- 250g de făină
- 2/3 lingură de sare
- 1/2 lingură de cimbru uscat
- 1/2 lingură de busuioc uscat
- 1/3 lingură de maghiran uscat
- 1 lingura sare de telina
- 1 lingură de piper negru măcinat
- 1 lingură pudră de muștar
- 4 linguri de boia dulce
- 2 linguri de sare de usturoi
- 1 lingură de ghimbir măcinat
- 3 linguri de piper alb măcinat
- 125 g smântână ușoară
- 1 ou bătut
- 1 pui liber, tăiat în bucăți (tăiați albii în jumătate pentru o gătire mai uniformă)
- Ulei de colza
Cum se face
Timp de gătit: 30 minute
Timp de marinare: 20-30 min