Rețetă simplă de plăcintă de cioban într-o versiune de slăbire

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 6

• 1 kg de cartofi
• 20 cl lapte degresat
• 2 linguri. smântână lichidă ușoară
• 500 g carne macinată de vită
• 1 ceapă
• 2 catei de usturoi
• 75 g Gruyere ras deschis
• ulei de masline
• sare piper

PREGATIREA

• Preparare: 15 min
• Gătit: 60 min

Gatiti cartofii intr-o oala cu apa clocotita sarata.

Între timp, curățați și tocați ceapa și usturoiul.

---