Rețetă - Skate cu unt negru și capere în video
Este o schimbare de la stingray gătit în bouillon de curte
Foarte usor Icoana euro
Ieftin Pictogramă ceas
Ingrediente (2 persoane)
- 250 g de aripi de skate
- 50 g unt
- 20 g unt
- 3 linguri. la s. otet de vin
- 2 linguri. la s. capere
- Pătrunjel tocat (opțional)
- Sare sau sare fină
- Piper
Echipament
Pregătirea
Pasul 1:
Într-o tigaie, topiți 20 g de unt. puneți aripile patinei în ea pentru a găti și rumeniti de fiecare parte. se adaugă sare și piper.