Rețetă - Supă de dovlecei - pentru întreaga familie - Ma Petite Assiette

Pregătire: 20 min Gătit: 25 min

Ingrediente pentru 4 persoane

• Dovleac: 800 de grame
• Cartof: 4
• Ceapă: 2
• Unt: 40 grame
• Nucşoară

1. Curățați dovleacul și tăiați-l în cuburi mari. Curățați cartofii, tăiați-i în cuburi. Curățați și feliați ceapa.
2. Într-o caserolă, topește jumătate de unt și sotează ceapa timp de 5 minute. Adăugați dovleceii și cartofii tăiați cubulețe. Acoperiți cu apă, condimentați și gătiți, acoperit, timp de 20 de minute. Mergeți la un blender pentru o supă netedă.
3. Adăugați nucșoara și serviți imediat.

Extra neted (de la 4 luni)

---