Rețetă Supă de legume, crutoane de pătrunjel și pată crocantă - Quitoque
Ingrediente pentru
2. Motul și crutoanele
\ r \ nTăiați pătura în bucăți mici și tăiați chiflele (aproximativ 1 până la 2 cm). \ r \ n
Așezați totul pe o foaie de copt sau într-un vas pentru cuptor și stropiți cu ulei de măsline. Sare ușor, piper. Se amestecă bine. \ R \ n
Coaceți timp de 10 până la 12 minute, până când crutoanele devin maro auriu. \ R \ n
Curățați și strângeți (sau tocați) usturoiul. \ R \ n
Puiți și tocați (tocați) pătrunjelul plat. \ R \ n
Odată ce crutoanele sunt aurii, presărați-le cu usturoi și pătrunjel cu frunze plate. Se amestecă bine. \ R \ n
3. Supa \ r \ n
Sfat: Supele tale sunt întotdeauna prea lichide? Nu uitați să scurgeți mai întâi legumele, păstrându-le apa de gătit. Le puteți amesteca și adăuga apă de gătit pe măsură ce mergeți, în funcție de consistența dorită! Sunt prea groase? Așezați-le cu apă !
\ r \ n Odată ce legumele sunt fragede, amestecați totul pentru a obține supa. Sare și piper. \ R \ n
Serviți supa de legume fierbinte, presărată cu crutoane de pătrunjel și pâine crocantă.
1. Legume și cartofi \ r \ n
Sfat: Folosiți un ceainic, dacă este necesar, pentru a încălzi apa pentru supă. Acest lucru va reduce timpul de preîncălzire al Cookeo.
\ r \ n În Cookeo, se toarnă un strop de ulei de măsline și se programează pe aurire. \ r \ n
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. \ R \ n
Curățați morcovul, păstârnacul și cartofii. Tăiați-le în bucăți (aproximativ 1 până la 2 cm). \ R \ n
În Cookeo, așezați toate legumele și adăugați apă fierbinte pentru a acoperi totul. Sare și piper. \ R \ n
Gătit sub presiune: 10 min. \ R \ n
2. Motul și crutoanele
\ r \ nTăiați pata în bucăți mici și tăiați chiflele (aproximativ 1 până la 2 cm) \ r \ n
Așezați totul pe o foaie de copt sau într-un vas de copt și stropiți cu ulei de măsline. Sare ușor, piper. Se amestecă bine. \ R \ n
Coaceți timp de 10 până la 12 minute, până când crutoanele devin maro auriu. \ R \ n
Curățați și tocați mărunt usturoiul. \ R \ n
Clătiți, subțiați și tăiați (tocați) pătrunjelul plat. \ R \ n
Odată ce crutoanele sunt aurii, presărați-le cu usturoi și pătrunjel cu frunze plate. Se amestecă bine. \ R \ n
3. Supa
\ r \ n Odată ce legumele sunt fragede, amestecați totul pentru a obține supa. Sare și piper. \ R \ n
\ r \ n
Sfat: Supele tale sunt întotdeauna prea lichide? Nu uitați să scurgeți mai întâi legumele, păstrându-le apa de gătit. Le puteți amesteca și adăuga apă de gătit pe măsură ce mergeți, în funcție de consistența dorită! Sunt prea groase? Așezați-le cu apă !
\ r \ n
Serviți supa de legume fierbinte, presărată cu crutoane de pătrunjel și pâine crocantă.