Rețetă Supă de tăiței, varză chinezească și porc

26 decembrie 2014

• 125 g taitei
• 160 g varză chineză
• 250 g filet de porc
• 8 ceapă de primăvară
• 1,5 l stoc de pui
• ghimbir
• sos de soia
• sherry
• 40 g frunze de coriandru
• 40 g de germeni de fasole

Timp de gătit: 10 min

Luați-vă filetul de porc. Scapă de grăsime și tendoane.

Pe o masă de bucătărie, tăiați-o în felii subțiri apoi detaliați fiecare dintre aceste felii în benzi subțiri.

Spălați tulpinile de ceapă de primăvară, apoi feliați-le.

Spălați-vă varza chineză, apoi tăiați-o în fâșii.

---