Rețetă - Supă economică de mazăre divizată în videoclip

O supă bună, consistentă și delicioasă! Perfect pentru încălzirea în timpul iernii !

supă

Foarte usor Icoana euro

Ingrediente (4 persoane)

  • Piper
  • 1 punnet de slănină afumată
  • Sare sau sare fină
  • 1 frunza de dafin
  • 2 cepe
  • Ulei de masline
  • 400 g mazăre despicată

Pregătirea

Pasul 1:

Curățați apoi felii aproximativ ceapa.

Al doilea pas:

Rumeniti-le intr-o oala sub presiune cu ulei de masline pentru cateva minute.

Pasul 3:

Clătiți mazărea despărțită sub apă rece, apoi adăugați-le în vasul de caserolă.

Pasul 4:

Adăugați frunza de dafin, sarea și piperul, apoi acoperiți cu 2l de apă.

Pasul 5:

Închideți caserola și gătiți timp de 25 de minute după fluierul supapei, la foc mic.