Rețetă supremă de fondant de zmeură! de lydie44

O rețetă de desert moale de lydie44

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 30 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

Această rețetă este practic o rețetă lyly59 pe care am modificat-o foarte puțin (pentru că suntem lacomi) 250gr de zmeură congelată 150gr de făină 1 st drojdie de alsa 100gr de zahăr 2 ouă 10cl de lapte 3 linguri de ulei.
Pentru finisare. 3 cazuri de zahăr pudră 1 ou 80gr de unt 3 cazuri bune de nucă de cocos.

lydie44

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 °. (cuptor cu convectie).

Într-un castron, amestecați bine ouăle cu 100 g zahăr, apoi adăugați făina și drojdia, amestecați, apoi adăugați laptele și uleiul, amestecați bine. Se toarnă aluatul într-o matriță cu unt și făină și se adaugă zmeura înghețată pe ea.