Rețetă Tabbouleh Verde
Categorie> Vase reci
Fibrele
Proteină
Lipidele
Glucidele
Porții
Pregătire/coapsă
Descărcați Print
Într-un pahar gradat măsurați 160 g. gris de cuscus mediu
Măsurați aceeași cantitate de apă sărată
Aduceți apa la fiert și turnați peste gri într-un castron.
Lăsați să se umfle timp de 5 minute, apoi adăugați 2 linguri de ulei de măsline
Desprindeți semințele cu o furculiță și dați-le la frigider timp de cel puțin 30 de minute.
Tăiați ½ castravete în cuburi mici, precum și 1/2 ceapă albă.
Tăiați 10 frunze de mentă.
Adăugați aceste ingrediente la griul rece și condimentați cu piper.
Decorează cu frunze de mentă și servește răcit.