Rețetă tăiței cu conținut scăzut de grăsimi cu invikoo de vită, broccoli și morcov

proteină
29 g

Calorii
471 kcal

glucide
58 g

Fibră
10 g

pregătire

Pregătiți pastele conform instrucțiunilor.

Curățați și tăiați morcovii.

Separați floretele de broccoli și tăiați-le în bucăți mici.

Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe.

Curățați și miezuri de ardei și tăiați-le și cuburi.

Spălați frunzele de salată, scurgeți-le și tăiați-le în bucăți de mușcătură.

Încălziți jumătate din ulei într-o tigaie mare, prăjiți cuburile de ceapă, feliile de morcov, bucățile de broccoli și cuburile de boia de ardei timp de aproximativ 3-4 minute, apoi dezlipiți cu bulionul și aburiți legumele încă 5 minute.

Apoi adăugați porumbul și sosul de soia.

Încălziți uleiul rămas într-o tigaie mică și coaceți carnea timp de 3 minute pe ambele părți.

Se condimentează cu sare și piper, se înfășoară în folie de aluminiu și se lasă să se odihnească pe farfurie timp de 1 minut. Apoi tăiați carnea în felii și împăturiți legumele cu pastele.

Se servește garnit cu frunze de salată și semințe de susan negre.

---