Rețetă Tartă de toamnă cu dovlecei de butternut și Roquefort - Grazia

dovlecei

Informație practică

Ingrediente

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (6-7).

Spălați dovleceii și tăiați-l în două. Îndepărtați semințele și fibrele cu o lingură.

Tăiați carnea în bucăți mari și scufundați-le în laptele care fierbe timp de aproximativ 20 de minute. Se scurge bine și se pasează cu o furculiță. se adaugă sare și piper.

Zdrobește grosolan castanele și adaugă bucățile în piureul de dovlecei. Reajustează condimentul.