Rețetă - țelină prăjită cu miere și semințe de fenicul, talpă cu pudră de chorizo pe video
Ne place mult amestecul de pământ și mare în această rețetă.

Uşor Icoana euro
Buget mediu Pictogramă ceas
Ingrediente (4 persoane)
- 1 țelină
- 2 linguri. la s. Miere
- 1 C. la c. sămînță de fenicul
- 4 file de talpă
- 0,5 chorizo
- Ulei de masline
- 0,5 grămadă de pătrunjel cu frunze plate
- Sare sau sare fină
- Piper
Echipament
- Cuțit de curățat
- Curatator de legume
- Cuptor tradițional
- Hârtie de copt
- Cuptor
- Hârtie absorbantă
- Vas de salată din sticlă
Pregătirea
Pasul 1:
Curățați grosolan țelina, spălați-o și uscați-o cu o cârpă. Tăiați-l în felii de aproximativ 1 cm apoi în jumătăți de lună.
Glisați jumătățile de țelină într-un castron și stropiți cu ulei de măsline, miere, sare și semințe de fenicul.