Rețetă - Tendoane de vițel marinate în lămâie, miere și cimbru în video

O rețetă pentru Vitelul de Rusalii 2012.

tendoane

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 8 felii de tendron de vițel
  • 60 g miere lichidă
  • 12 cl suc de lămâie
  • 1 C. la c. frunze de cimbru
  • Sare sau sare fină
  • Piper

Echipament

  • Clingfilm
  • Cuptor tradițional
  • Cuptor
  • Castron

Pregătirea

Pasul 1:

Într-un bol, amestecați sucul lămâilor cu mierea, cimbru, ¼ linguriță de sare, câteva ture de moară de piper. Așezați tendoanele într-un vas mare (fără a le suprapune) și turnați marinada, distribuind-o uniform.