Rețetă tigaie cu brânză și orez EAT SMARTER
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,3 mg | (38%) | |
| Vitamina D | 0,6 pg | (3%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 2,3 mg | (19%) | |
| Vitamina K | 27,2 pg | (45%) | |
| Vitamina B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamina B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| niacină | 7,4 mg | (62%) | |
| Vitamina B₆ | 0,4 mg | (29%) | |
| Acid folic | 96 pg | (32%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 1,1 mg | (18%) | |
| Biotina | 10,2 pg | (23%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 1 μg | (33%) | Mai Mult |
| vitamina C | 31 mg | (33%) | |
| potasiu | 650 mg | (16%) | Mai Mult |
| Calciu | 523 mg | (52%) | Mai Mult |
| magneziu | 109 mg | (36%) | Mai Mult |
| fier | 1,6 mg | (11%) | Mai Mult |
| iod | 10 pg | (5%) | Mai Mult |
| zinc | 4,8 mg | (60%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 10,6 g | ||
| acid uric | 30 mg | ||
| colesterolului | 34 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 7 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Curățați și tăiați ceapa. Aburiti in ulei intr-o tigaie pana devine translucid.
Adăugați orez și prăjiți scurt. Se presară curry, se degajează cu 200 ml apă și se amestecă bulionul. Acoperiți și lăsați să se înmoaie timp de 15-20 de minute la foc foarte mic.
Între timp opărim, curățăm și feliem roșiile; rade brânza. Așezați feliile de roșii pe orez, presărați brânza peste ele și gătiți acoperite la foc mic până când brânza s-a topit.