KETO DIET - Preia controlul asupra vieții%
Beneficiile dietei ceto
Este posibil să fi auzit de dieta Atkins, care este bogată în proteine și săracă în carbohidrați.
Dieta ceto a devenit recent foarte populară datorită beneficiilor sale pentru sănătate, cum ar fi pierderea în greutate și prevenirea bolilor.
Dieta ketogenică poate avea beneficii uriașe, dar cum funcționează ?
Când auziți despre dieta keto, probabil vă întrebați ce o face atât de eficientă pe cât pretind oamenii. De fapt, are suficiente beneficii pentru a-ți schimba viața.
Ce este mai exact o dietă ceto ?
Dieta ceto promovează o dietă săracă în carbohidrați, moderată în proteine și bogată în grăsimi.
Ideea este de a perfecționa aportul nutrițional pentru a aduce corpul în starea cunoscută sub numele de cetoză.
Corpul intră într-o stare de cetoză atunci când rămâne fără depozitele de glicogen pentru a-și satisface nevoile de energie.
Fără zahăr, organismul trebuie să se bazeze doar pe rezervele sale de grăsime. Ficatul transformă depozitele de grăsime în cetone pentru ca organismul să le folosească pentru energie.
Dieta ceto promovează, de asemenea, carbohidrați scăzuți; dar în loc să mărească proteinele din dieta ta, mărește grăsimile.
Acesta este motivul pentru care dieta keto este o modalitate excelentă de a pierde în greutate.
O dietă tradițională ceto recomandă mesele care conțin 75% grăsimi, 20% proteine și 5% carbohidrați. Consumul unei diete bogate în lipide nu este incompatibil cu o dietă sănătoasă.
Meniurile Keto conțin adesea fructe de mare, carne, lactate, ouă, legume și nuci.
Datorită popularității crescânde a dietei keto, sunt disponibile din ce în ce mai multe rețete.
Cum funcționează dieta keto ?
Pierderea în greutate prin creșterea lipidelor din dieta dvs. poate părea contraintuitivă. În mod normal, dieta dvs. este bogată în carbohidrați, care sunt transformați în glucoză și pe care organismul le folosește pentru energie.
Când glucoza pătrunde în sânge, corpul eliberează insulină pentru a stoca excesul de glucoză sub formă de grăsime. Cu cât consumați mai mulți carbohidrați, cu atât mai multă glucoză conține corpul dumneavoastră.
Cu cât conține mai multă glucoză, cu atât mai multă insulină eliberează și îngrașă.
Dieta ceto profită de faptul că atunci când mesele dvs. sunt bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, nu apar vârfuri de insulină și nu vă măriți rezervele de grăsimi.
Mai degrabă, carbohidrații din dieta și grăsimile depozitate sunt transformate în cetone (de unde și denumirea de dietă ketogenică sau ceto, care produce cetone). La fel ca glucoza, cetonele pot fi folosite pentru energie și pentru a vă menține corpul în funcțiune fără a crește nivelul zahărului din sânge sau a face exces de grăsime.
Există multe avantaje în adoptarea unei diete ketogenice.
Pierdere în greutate
În general, dieta ceto este o modalitate excelentă de a arde grăsimi și de a pierde în greutate.
Consumul mai mic de carbohidrați reduce pofta de mâncare; studiile au arătat că persoanele care adoptă o dietă ketogenică consumă mai puține calorii în general datorită acestui efect.
Arderea grăsimilor pentru energie poate duce la pierderea rapidă în greutate.
Scăderea nivelului de zahăr din sânge și insulină
Deoarece aportul de carbohidrați este limitat, glicemia și nivelul insulinei scad.
Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2, care determină acumularea glucozei în sânge.
Dieta ceto poate fi utilizată pentru a reduce și chiar a elimina nevoia de injecții cu insulină.
Mai puține trigliceride
Trigliceridele, sub-molecule de grăsime, circulă normal în sânge.
Nivelurile ridicate de trigliceride sunt un factor major de risc pentru dezvoltarea bolilor cardiovasculare.
Pe o dietă keto, deoarece grăsimile sunt arse pentru energie, numărul moleculelor de trigliceride din sânge scade, ceea ce reduce riscul bolilor cardiovasculare.
Nivel îmbunătățit de colesterol
Colesterolul „rău” (LDL) este un alt factor de risc pentru bolile cardiovasculare.
Prea mult colesterol LDL din sânge înfundă arterele, făcându-le mai înguste și provocând ateroscleroză, o boală cardiovasculară.
Dieta ceto scade nivelul colesterolului „rău” și crește nivelul colesterolului „bun” (HDL) din organism.
Beneficiile unei diete ceto
Dieta ketogenică este o formă de dietă care susține consumul multor grăsimi, o cantitate moderată de proteine și carbohidrați săraci.
Scopul său este de a reduce rezervele de glicogen ale organismului, astfel încât să-și extragă energia din lipide și proteine.
Corpul intră apoi într-o stare de cetoză, o stare metabolică în care ficatul produce un număr mare de cetone, o sursă alternativă de energie pentru creier.