Rețetă Tocanită de pește și lapte de cocos

23 august 2011

lapte

Dacă vă plac rețetele cu arome exotice, lăsați-vă ispitiți de gustoasa noastră tocană de pește, curry și lapte de cocos. Dulceața laptelui de cocos și aroma picantă a curryului sunt perfecte pentru sublimarea codului. Iată o rețetă suculentă care îi va face peștii să aprecieze chiar și cei mai reticenți.

  • 4 fripturi de cod
  • 2 linguri. lingura de ulei de masline
  • 1 ceapă
  • 2 ardei
  • 20 cl lapte de cocos
  • 20 cl de apă
  • 1 C. pudra de curry
  • 1/2 linguriță de pastă de curry
  • sare
  • piper

Timp de gătit: 25 min

Curățați și tocați mărunt ceapa. Spălați și tăiați ardeii în jumătate. Scoateți semințele și tăiați-le felii în fâșii.