Rețetă - Tonuri de primăvară de ton cu prune și muguri de fasole 750g

O rețetă pentru rulouri de primăvară de ton cu prune propusă de AOP Prune.

muguri

Greutate medie Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 1 gălbenuș de ou
  • Sare
  • Piper
  • Ulei de masline
  • 400g de muguri de fasole
  • 20 de bucăți de pastă Thai nem
  • 5 prune
  • 50g zahăr
  • 40g sos de soia
  • 500g ton

Pregătirea

Pasul 1:

Miez și tăiați prunele în sferturi. Apoi gătiți-le mult timp cu zahărul și sosul de soia.

Al doilea pas:

Tăiați tonul într-un dreptunghi de aproximativ 1 cm lățime și 3 cm lungime. Sezon.