Rețetă Tort cu cremă proaspătă

30 septembrie 2008

Coaceți cu ușurință și rapid o delicioasă prăjitură de cremă. Deosebit de moale datorită cremei, se potrivește minunat cu un coulis frumos de fructe roșii sau o lingură de înghețată cu aromă de căpșuni.

• 1 oală de 125 g smântână grea
• 250g zahăr tos
• 250 g făină de grâu
• 4 ouă
• 1 plic de praf de copt
• Ulei

Timp de gătit: 35 min

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (termostat 6).

Într-un bol de salată, se toarnă borcanul cu smântână grea. Adăugați zahărul pudră și amestecați bine.

Adăugați făina de grâu cernută cu praful de copt și amestecați din nou.

Crăpați ouăle într-un castron și bateți-le într-o omletă. Adăugați-le în aluatul de prăjitură cremă. Se amestecă bine până se obține un preparat omogen fără bulgări.

---