Rețetă Tort cu mere, stafide și nucă de cocos
Ingrediente
- 3 mere frumoase
- 50 gr stafide macerate în rom întunecat
- 3 pahare de făină
- 1 pahar de zahăr brun
- 1 linguriță de vanilie bourbon
- 1 pahar de lapte
- 1 pahar de ulei
- 1 pachet de drojdie uscată
- 1 jumătate de pahar de nucă de cocos rasă
- 3 ouă, bătute
- Un pic de unt pentru matriță
- Glazura de zahar
Pregătirea
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade

Curățați merele după decojire
Macerează stafidele în rom întunecat