Rețetă tortilla cu avocado și salsa de roșii MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,1 mg | (13%) | |
| Vitamina D | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 7,9 mg | (66%) | |
| Vitamina K | 21,8 pg | (36%) | |
| Vitamina B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamina B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| niacină | 2,5 mg | (21%) | |
| Vitamina B₆ | 0,4 mg | (29%) | |
| Acid folic | 65 pg | (22%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,4 mg | (7%) | |
| Biotina | 5,4 µg | (12%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| vitamina C | 34 mg | (36%) | |
| potasiu | 921 mg | (23%) | Mai Mult |
| Calciu | 44 mg | (4%) | Mai Mult |
| magneziu | 48 mg | (16%) | Mai Mult |
| fier | 1,1 mg | (7%) | Mai Mult |
| iod | 9 μg | (5%) | Mai Mult |
| zinc | 0,9 mg | (11%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 4,3 g | ||
| acid uric | 18 mg | ||
| colesterolului | 0 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 8 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Spălați ardeiul iute, tăiați-l în jumătate, îndepărtați semințele și îndepărtați pieile interioare și tăiați-le în bucăți mici. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici. Se opăresc roșiile, se curăță de coajă, se înjumătățesc, se înmoaie și se dau zaruri. Amestecă totul împreună. Strângeți lămâile, adăugați sucul până la 2 linguri, condimentați cu sare și piper și amestecați în ulei.
Înjumătățiți avocado, îndepărtați piatra și curățați pielea, stropiți cu restul de suc de lămâie.
Încălziți tortilele în tigaie sau în cuptor, tăiați-le în bucăți și serviți-le cu salsa de roșii și avocado.