Rețetă tradițională de cârnați cu cârnați germani

Se servește cu cartofi prăjiți

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 5-10 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

2 cârnați mari din Francfort (Bratwurst) sau 6 mici 200 ml de coulis de roșii sau ketchup 50 ml de oțet 1 ceapă mică 1 linguriță de muștar 1 linguriță de curry (pudră) 1 lingură de chili sare sare piper ½ linguriță de măsline ulei

Pregătire:

Într-o cratiță, rumenim ceapa tocată cu ulei de măsline.

Într-un castron, combinați oțetul, muștarul, zahărul, sarea. Adăugați coulisul de roșii și amestecați bine.

Se toarnă preparatul în cratiță cu ceapa și se fierbe timp de 5 până la 10 minute.

Într-o tigaie, grătați cârnații (cârnații) într-o lingură de ulei de măsline. Apoi tăiați-l în secțiuni mari.

Aranjați bucățile pe o farfurie, turnați sosurile peste ele și presărați cu pulbere de curry.

Se servește cu cartofi prăjiți.

Gust este gata !

O porție (aprox. 220 g):
Calorii 254 kcal Proteine ​​6,5 g Carbohidrați 4,3 g Grăsimi 19,4 g

Postat de chloé

45 recenzii

Oaspete

prea mult sos de roșii!

Oaspete

Locuiesc la granița germană de 3 ani și când am făcut celebrul și must-have curry wurst către familia mea care a venit în vacanță, le-a plăcut! Pentru unii, „albul” este aproape de budinca albă cu ierburi.

---