Rețeta tunisiană You You

Mulțumesc că îmi place foarte mult a fost o rețetă minunată:) - Oaspete

Timp de pregătire: 1h

Dificultate: medie

Ingrediente (6 persoane):

1 kg de făină
200G unt
3 ouă
100g zahăr
1 vârf de sare
2 pachete de praf de copt
2 linguri bune de miere
1 sirop ușor: 50 cl de apă, 250g zahăr

Apoi adăugați

Pregătire:

Într-un castron, așezați untul înmuiat, amestecați-l cu o spatulă, adăugați zahărul, amestecați bine elementele împreună, apoi adăugați ouăle bătute, sarea, amestecați bine ingredientele, apoi adăugați făina și drojdia, pentru a aduna aluat fără frământare, este necesar să se obțină un aluat destul de ferm, care să poată fi întins. Lăsați aluatul să se odihnească cel puțin 30 de minute.