Rețetă ușoară de bezea italiană - blogul

Bucătăria italiană a fost întotdeauna iubită de restul lumii, în special prin gustul și varietățile sale. Dar acesta din urmă este, de asemenea, adaptabil la o dietă. Desigur, unii dintre voi ar putea spune că mâncarea gustoasă nu este potrivită pentru o dietă. Cu toate acestea, ruperea ocazională a monotoniei este esențială pentru a vă recâștiga motivația. Nici despre abuz nu este vorba. Trebuie doar să adăugați puțină aromă la meniul obișnuit, bland. Veți observa rapid că efectele vor fi benefice. Preferați mai ales deserturile, a căror preparare durează doar câteva minute.

Astăzi, o bezea italiană va fi, fără îndoială, binevenită la masa dumneavoastră. Trebuie doar să modificați puțin ingredientele pentru a le face ușoare. Este o rețetă ușor de preparat și, mai mult, sănătoasă a bunicii.

Indicații

Calorii pentru 1 farfurie

320 kcal

400 kcal

Ingrediente

4 albușuri
250 g de miere
10 cL de apă
Sare

Pregătirea

Topiți mierea Luați mierea și topiți-o în apă la foc mic. Apoi spălați părțile laterale ale recipientului cu o perie umedă, astfel încât reziduurile de miere să nu se lipească.
Gătirea mierii Fierbeți mierea și lăsați-o să gătească. Scoateți vasul de pe foc și puneți recipientul în apă rece pentru a opri mierea din gătit.
Pregătiți amestecul Asigurați-vă că bateți albușurile până se înțepenesc, adăugând un vârf de sare. Odată ce sunt ferme, înfășurați siropul de miere într-un jet subțire pe partea unui castron mare. Continuați să amestecați amestecul. În mod normal, albii trebuie să se întărească și să ia o culoare satinată.
Bate bezea Va trebui să continuați biciul până când bezea se răcește.