Rețetă ușoară de caracatiță cu smochine și ceapă mică (4 pași)

Descoperiți rețeta noastră gourmet pentru caracatiță cu smochine și ceapă perlată, de inspirație greacă !

Pentru 4 persoane

Ingrediente

Producție

Începeți acest lucru rețetă de caracatiță cu smochine și ceapă pentru copii prin aruncarea caracatiței într-o oală mare de apă la foc mic. Aduceți la fierbere și gătiți, acoperit, timp de 30 până la 45 de minute. Verificați dacă carnea este fragedă cu vârful unui cuțit.

ceapă

Într-o altă cratiță, aranjați ceapa pui întregi și acoperiți cu apă. Aduceți la fierbere și gătiți timp de 20 de minute până când încep să se înmoaie. Scurgeți-le și puneți-le deoparte.

Într-o tigaie antiaderentă, încălziți 3 linguri. de ulei de măsline. adăuga ardeii, ceapa mare tocata si cateii de usturoi. Se călește 3-4 min, se amestecă ceapa fiartă și se continuă fierberea, amestecând continuu, până se rumenesc. Carte.