Rețetă ușoară de gratin de dovleac - blogul

Sezonul de recoltare a dovleacului începe în octombrie și se termină în decembrie. Această perioadă este ideală pentru a savura acest fruct cu multe virtuți pentru sănătatea ta. Plăcută în mod obișnuit sau gratinată, și cu multă grăsime sau zahăr, această dovleac este la fel de gustoasă când este gătită ușor.

Rețeta oferită vi s-a făcut ușoară prin schimbarea anumitor ingrediente prea bogate sau bogate în calorii. Astfel, smântână grea și brânză parmezană au fost înlocuite cu ingrediente mai sănătoase. De asemenea, condimentul clasic a fost redus, dar rețeta dvs. rămâne delicioasă.

Indicații

Calorii pentru 4 farfurii

1376 kcal

1845 kcal

Ingrediente

1 dovleac de 1,5 kg
4 linguri de smântână ușoară
150 g brânză degresată
30g unt
15 g nucșoară
15 g de piper
Sare

Pregătirea

Clătiți, tăiați și fierbeți dovleacul. Clătiți dovleacul corect și apoi curățați-l. După ce ai curățat dovleacul, îndepărtează-i toate semințele. Apoi tăiați-l în cuburi mici și aduceți-l în final la fierbere. Pentru gătit, folosiți o oală spațioasă. În cele din urmă, lăsați pe foc 30 de minute. Dovleacul este gata când este ușor străpuns cu un cuțit sau o furculiță.
Faceți aluatul și amestecul. Utilizați o cratiță pentru a topi untul și lăsați dovleacul să se răcească. Apoi, pietrificați dovleacul cu o furculiță, de exemplu, pentru a obține un aluat foarte uniform. Putem, dacă ne plac bulgări, să ne asigurăm că nu avem un aluat omogen. Apoi, la acest aluat, adăugați smântână ușoară, brânză ușoară și nucșoară. În cele din urmă condimentați amestecul.
Condimentați și turnați în recipient După ce condimentați piureul, amestecați bine. Apoi, ungeți un vas de gratin sau un recipient și turnați piureul în el.
Puneți la cuptor Puneți vasul de grătar sau recipientul în cuptor și lăsați-l acolo timp de 15 min.
Serviți Scoateți vasul sau recipientul din cuptor și serviți pentru a vă bucura.

Serviți gratinul de dovleac cu pui fript și salată. În alegerea dovleacului, asigurați-vă că este roșu și organic. Puteți folosi, de asemenea, un omnicuiseur sau un cookeo pentru a face rețeta. În ciuda indicelui glicemic ridicat, dovleacul este un aliment sănătos pe care îl puteți mânca fără să vă faceți griji cu privire la numărul de calorii.

Proporția sa ridicată de oligoelemente participă activ la reglarea tensiunii arteriale. Bogăția sa în pectine nu numai că ajută la facilitarea tranzitului intestinal, dar ajută și la evitarea supraponderalității. Prin urmare, îl putem consuma cu ușurință și putem păstra o siluetă subțire

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).