Rețetă ușoară de millefeuille de zmeură în frișcă și patiserie filo

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 6

• 3 foi de patiserie filo
• 200 g zmeură
• 2 linguri de miere
• 1 lingură de zahăr glazură
• Pentru frisca:
• 6 Elveția Mică 0%
• 4 albușuri
• 50 cl de apă cu gheață
• 1 lingură de îndulcitor

PREGATIREA

Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.

Într-un castron, amestecați mierea cu 1 lingură de apă. Se încălzește câteva secunde în cuptorul cu microunde.

Periați o foaie de patiserie filo cu acest amestec, folosind o perie. Acoperiți cu o a doua foaie.

---