Rețetă ușoară de prăjitură cu șuncă și brânză - le blog

șuncă

Tortul pop este o nouă versiune distractivă și distractivă a unei prăjituri asemănătoare cu acadele, care este la modă atât în ​​versiunile dulci, cât și în cele sărate. Forma lor distractivă le face un aperitiv plăcut pentru festivitățile de weekend pentru a vă uimi prietenii într-o singură mușcătură. Această delicatesă poate mulțumi atât tineri, cât și bătrâni.

Vă oferim varianta sărată cu șuncă și brânză ușoară cu un aport caloric relativ scăzut comparativ cu o rețetă clasică de dulciuri. În acest caz, indicele glicemic rămâne scăzut (ig scăzut) și ai putea beneficia de el chiar dacă urmezi o dietă de slăbire; este sănătos, ușor și rapid de realizat !

Indicații

Calorii pe 20 de prăjituri pop

53 kcal 72 kcal

Ingrediente

  • 150 g făină integrală
  • 120g sunca afumata gatita
  • 2 oua
  • 5cl ulei de măsline
  • 15 cl lapte semidegresat
  • 1 pachet de drojdie uscată
  • 100 g brânză ușoară (Fromage blanc 0% mg)
  • Sare/Ardei după gust
  • 20 g smântână de mac
  • 1 lingură de maioneză de casă (opțional)

Pregătirea

  1. Pasul 1 Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  2. Pasul 2 Într-un castron, bateți ouăle cu un tel.
  3. Pasul 3 Adăugați laptele, untul și drojdia, amestecați împreună.
  4. Pasul 4 Adăugați treptat făina cu puțină sare, apoi amestecați imediat pentru a evita cocoloașele.
  5. Pasul 5 Tăiați feliile de șuncă afumată în bucăți mici, impaturiti-le delicat cu branza. Preparatul trebuie să aibă un aspect șiret și să nu curgă.
  6. Pasul 6 Pentru cei care au o matriță pentru popcake, utilizați o pungă de patiserie și distribuiți aluatul în indentările inferioare ale matriței până la margine, astfel încât să nu se revărseze la coacere. Închideți matrița cu atenție și coaceți la 180 ° C timp de aproximativ 25 de minute până când bilele devin aurii. Desfaceți și lăsați să se răcească puțin pe o grătar. Dacă nu aveți matrița pentru prăjituri, procedați după cum urmează: Formați prăjiturile pop în bile mici și așezați-le pe o foaie de copt. Folosiți o lingură de tort pentru a forma bile aproape identice; dacă este necesar, udați-vă mâinile și rotiți bilele între palme pentru a le face destul de rotunde, apoi coaceți în cuptor ca înainte.
  7. Pasul 7 Odată ce bilele s-au răcit, introduceți bastoane de acadea în ele. Dacă bilele sunt prea moi, înghețați-le pentru aproximativ 20 de minute, până când sunt suficient de ferme pentru a le mușca efectiv pe jumătate.
  8. Pasul 8 Pentru decor, folosiți o lingură mică pentru a turna o cantitate mică de maioneză de casă pe vârful fiecărei bile, presărați-i cu câteva semințe de mac, puneți-le la frigider încă o oră și prăjiturile dvs. pop vor fi gata să fie preparate. servit. Tot ce trebuie să faci este să te bucuri !

Turtele tale pop sunt bile delicioase de tort moale cu brânză ușoară și șuncă afumată, mai puține calorii decât șunca crudă. Așadar, vă puteți bucura de o gustare ușoară, fără a vă face griji pentru sănătatea dumneavoastră.

Pentru mai multă îngăduință, puteți amesteca gustul sărat al prăjiturilor dvs. pop cu un gust dulce acoperindu-le cu ciocolată neagră topită într-un cazan dublu și presărați mici perle de zahăr colorat. Se lasă să se răcească în congelator până când sunt gata de servit, vor rămâne elegante și întotdeauna fabuloase de savurat.