Rețetă ușoară de supă de pește și fructe de mare pentru a vă păstra bronzul

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 8

• 500 g fructe de mare variate (creveți curățați, midii.)
• 1,5 kg de pește alb asortat
• 500 g cartofi
• 2 roșii
• 2 praz
• 3 cepe
• 2 catei mari de usturoi
• 3 litri de apă
• 1 pahar de vin alb
• 1 buchet garni
• ulei de masline
• sare piper

PREGATIREA

• Preparare: 20 min
• Gătit: 60 min

Cântați, goliți și spălați peștele în apă sărată.

Apoi tăiați-le în bucăți și păstrați capetele, oasele și cozile.

Într-o oală, încălziți 1 litru de apă și adăugați deșeurile de pește.

---