Rețetă ușoară în stil elvețian röstis

elvețian

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 6
  • 1 kg de cartofi fermi
  • 1 linguriță de sare
  • 2 linguri de margarină ușoară de gătit

PREGATIREA

  • Preparare: 10 min
  • Gătit: 35 min

Curățați cartofii și radeți-i într-un vas, fără a-i spăla. Se adaugă sare și se amestecă bine.

Topiți margarina într-o tigaie. Se toarnă cartofii rasi și se rumenesc 5 minute la foc mediu, amestecând.