Rețetă varză de Bruxelles cu slănină - Marie Claire

varză

Informație practică

  • Numărul de persoane 4
  • Timp de preparare 10 min
  • Timp de gătit 15 min
  • Grad de dificultate Ușor
  • Cost ieftin

Ingrediente

  • 1 kg de varza de Bruxelles
  • 200 g slănină slabă
  • 60 g unt
  • sare si piper

Pași

  1. Curățați și spălați pufulele. Gatiti-le 12-15 minute in apa clocotita cu sare. Scurgeți-le cu atenție și treceți-le sub apă rece.
  2. Tăiați slănina în bucăți mici (slănină). Se topește untul într-o tigaie, se rumeneste slănina timp de 4 până la 5 minute la foc mic, pentru a evita arderea untului.
  3. Adăugați varza de Bruxelles și gătiți, încă la foc mic, timp de 10 minute. Piper, amestecați și serviți fierbinte.