Problemele vezicii biliare vindecă nutriția
Există opinii foarte diferite asupra dietei corecte pentru calculii biliari și a problemelor care apar din acestea.
Cu toate acestea, toată lumea este de acord cu un singur lucru: dieta joacă un rol important în tratamentul vezicii biliare.
În trecut, se recomanda o dietă biliară extrem de scăzută iritantă, dar aceasta nu mai este actuală. Puteți mânca relativ normal, chiar și cu probleme biliare, dacă respectați câteva reguli de bază.
Chiar și fără vezică biliară, puteți mânca în mare măsură normal.
Bucurați-vă de o cantitate moderată de grăsime
Acest lucru poate provoca colici biliare.
Grăsimile animale sunt deosebit de sensibile - grăsimile vegetale sunt mai ușor tolerate de vezica biliară.
Dar dietele cu conținut scăzut de grăsimi sunt nocive și pentru sănătatea biliară, deși este adesea recomandată de persoanele care consideră că opusul bogat în grăsimi este bun.
În cazul unei diete cu conținut scăzut de grăsimi, bila rămâne în vezica biliară prea mult timp și devine prea groasă. Acest lucru poate duce la calculi biliari și gri biliar, care duc apoi la infecții cu colici și vezică biliară.
Prin urmare, este important să aveți o dietă cu cantități moderate de grăsimi. Nici prea mult, nici prea puțină grăsime nu este cel mai benefic pentru bilă.
Cel mai bine este să mănânci, de exemplu, uleiuri vegetale.
Evitați mesele grele
Acest lucru poate duce la colici biliare, similar cu cele explicate mai sus pentru mesele bogate în grăsimi.
Prin urmare, este logic să vă mențineți mesele destul de mici. Nici ele nu ar trebui să fie prea mici, astfel încât să rămâi foame tot timpul sau să fii nevoit să mănânci mini-mese la fiecare oră, în caz contrar bila este sub-provocată și bila rămâne în vezica biliară prea mult timp.
Deci, cel mai bine este să mănânci mese reale, fără a mânca în exces.
După masă, ar trebui să vă simțiți confortabil, flexibil și bine.
Evitați ouăle fierte
Ouăle ca atare, în special gălbenușul, se caracterizează printr-un conținut ridicat de grăsimi (aproximativ 32% în gălbenuș). Dintre acestea, aproximativ 1,3 grame la 100 de grame de gălbenuș de ou este colesterol pur, care este o valoare foarte mare.
Alimentele cu un conținut ridicat de colesterol nu sunt în general bune pentru vezica biliară, dar felul în care sunt preparate joacă și un rol în ou.
În formă fierte tare, ouăle sunt deosebit de greu de digerat. Și dacă mănânci cantități mari de ou fiert tare, acesta poate declanșa cu siguranță colici biliare.
Cu toate acestea, în alte forme de preparare și în cantități mai mici, pacienții biliari pot mânca din când în când un ou sau alimente care conțin ouă.
Evitați alimentele care promovează gazele
Varza, salata neagră și leguminoasele sunt deosebit de benefice pentru balonare. Balonarea rezultată se blochează adesea în intestin și o umflă dureros.
Ceapa și usturoiul sunt, de asemenea, considerate înflorite, dar aceste două sunt mai susceptibile de a permite aerului să scape din intestine. Deci, există vânturi intestinale intens mirositoare, dar balonări mai puțin dureroase.
Pentru mulți oameni, ceapa și usturoiul pot chiar face ca balonarea cauzată de varză și leguminoase să dispară mai ușor și, prin urmare, să provoace mai puține probleme.
În ce măsură puteți tolera sau nu tolerarea alimentelor cu auto-înflorire, trebuie să încercați singur, deoarece poate fi foarte diferit de la persoană la persoană.
Semințele de chimen, semințele de dragoste, fenicul și anason pot fi folosite pentru ameliorarea balonării. Aceste semințe pot fi, de asemenea, zdrobite și presărate peste mâncare. Puteți să le gătiți sau să le beți separat ca ceai.
Fibre dietetice în funcție de toleranță
De ce o mulțime de fibre ar trebui să fie bune pentru bilă nu se explică.
Acest lucru sugerează că recomandarea pentru o mulțime de fibre în dietă este dată în principal deoarece fibrele sunt în prezent un sinonim pentru alimente întregi.
Dar această viziune exclusiv pozitivă asupra fibrelor alimentare a început recent să se spargă.
La persoanele care tolerează bine fibrele dietetice, aceasta favorizează digestia și nu este nimic în neregulă dacă este consumată din abundență, de exemplu sub formă de produse din cereale integrale sau tărâțe de grâu.
La alte persoane, fibrele sunt transformate într-un tip de zahăr de anumite bacterii intestinale numite Firmikuten în intestin. Acest zahăr începe să fermenteze în intestine și provoacă balonări dureroase. La rândul său, flatulența are un efect negativ asupra sănătății biliare.
Mai mult decât atât, fibra conține și calorii datorită conversiei în zahăr, astfel încât cei afectați să poată câștiga în greutate din fibra presupusă de slăbire dacă mănâncă doar din ea.
Totuși, alți oameni tolerează fibrele și unele substanțe iritante din coji de cereale atât de slab, încât le fac infecții intestinale grave. Aceste inflamații intestinale sunt o problemă dureroasă în sine și sănătatea biliară suferă, de asemenea.
Al doilea și al treilea grup de persoane nu sunt doar cazuri individuale rare, ci mai degrabă grupuri mari de populație.
Recomandarea pentru un consum abundent de fibre este valabilă numai pentru persoanele care pot tolera bine fibra.
Ceilalți trebuie să găsească alte modalități de a obține o digestie regulată, deoarece constipația este dăunătoare și pentru bilă. Puteți încerca cu salată și fructe, de exemplu.
Fără diete stricte
Dar este în detrimentul sănătății bilei dacă pierdeți în greutate prea repede și respectați diete excesiv de stricte sau chiar repede.
Există două motive importante pentru aceasta, care se consolidează reciproc.
Pe de o parte, dacă țineți o dietă strictă, cu greu aveți nevoie de bilă pentru digestie, deoarece nu mâncați niciodată alimente grase.
Bila rămâne mult timp în vezica biliară, unde devine deosebit de groasă.
Pe de altă parte, atunci când grăsimea corporală este descompusă, se eliberează mult colesterol, care este stocat în celulele adipoase.
Acest colesterol endogen ajunge în ficat prin fluxul sanguin și se alătură colesterolului pe care ficatul îl produce oricum.
Ficatul are apoi o cantitate excesivă de colesterol, pe care îl excretă prin bilă, așa cum este obișnuit.
Sucul biliar conține apoi o cantitate deosebit de mare de colesterol și destul de puțini acizi biliari, deoarece se mănâncă puțin și există puțină muncă digestivă de făcut. Acest lucru duce la un dezechilibru în compoziția bilei. Conține prea mult colesterol.
Aceasta deschide ușa și poarta către formarea a numeroase calculi biliari.
Pentru pierderea treptată în greutate, este logic să aveți o dietă cu calorii ușor redusă, cu multe legume și fructe și, în caz contrar, o mulțime de exerciții. Practic aceleași recomandări care se aplică oricărei pierderi în greutate, dar pentru pacienții bilioși cu efect suplimentar că formarea calculilor biliari nu este încurajată.
Avantajul pierderii treptate în greutate, cu o cantitate suficientă de hrană și mult exercițiu fizic, este că corpul rămâne sau devine ferm și că nu există un efect yo-yo.
Bea mult
Lipsa apei prezintă numeroase dezavantaje pentru sănătate, în raport cu bila, aceasta ar fi o bilă puternic îngroșată și tendința la constipație.
În zilele normale, ar trebui să beți 2,5 până la 3 litri pe zi, pe timp cald, mult sport sau transpirație din alte motive pentru care aveți nevoie de până la 10 litri.
Mai ales dacă trebuie să beți mult, ar trebui să vă gândiți și la un aport adecvat de sare, deoarece organismul are nevoie nu numai de apă, ci și de sare. Deci, în zilele transpirate, fie beți apă minerală sărată, fie adăugați sare la alte băuturi. Un bulion de legume sau biscuiți sărați pot ajuta, de asemenea.