Rețetă vegană de mei cu morcovi și fasole sote

sote

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 300 g mei
  • 200 g fasole verde
  • 2 morcovi
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapă
  • 1 cub de legume
  • 2 linguri. linguri de ulei de măsline
  • ½ linguriță. semințe de chimen
  • ½ linguriță. de ierburi din Provence
  • Sare piper

  • PREGATIREA

    • Preparare: 20 min
    • Gătit: 25 min

    Într-o cratiță, aduceți la fierbere 70 cl de apă cu cubul de bouillon. Când acest lucru este bine diluat, adăugați meiul. Acoperiți și gătiți timp de 20 de minute.