Rețetă vegană pentru copii, crochete de cartofi la cuptor - La fée Stéphanie

Astăzi, să tratăm copiii cu această rețetă de crochete de cartofi. Copiii adoră piureul și tot ce este prăjit, acest fel de mâncare le va plăcea cu siguranță. Am pus doar cartofii în el, dar puteți varia legumele adăugând morcovi, dovlecei sau chiar conopidă. Crocant la exterior, moale la interior, excelent cu o salată verde și roșii, toată lumea a fost de acord!

Timp de pregatire: 45 de minute

Pauză: 30 minute

Timp de gătit: 30 de minute la cuptor la 220 °.

Ingrediente pentru 18 crochete:

• 1 kg de cartofi
• sare
• piper
• 1 linguriță de nucșoară
• 1 buton de unt vegetal
• 1 linguriță de lapte pe bază de plante la alegere (am folosit lapte de soia)

Pentru a paine crochetele:

• lapte vegetal
• făină albă
• firimituri de pâine

Pentru un preparat fără gluten: folosiți făină de porumb cu laptele vegetal la alegere.

Pregătire:

1. Curățați, spălați și tăiați cartofii în cuburi. Gatiti-le in apa din abundenta timp de aproximativ 15 minute, pana cand sunt fragede. Scurgere.

---